第260章(1 / 2)
千鹤楼的生意彻底的打开了,第一天从早上火到了晚上,直到晚上十二点之后,热情的客人们方才散去。
原本是晚上八点之后就得打烊的了,但是客人实在是太多了,秦掌柜只好继续开门,并且吩咐后厨加班干。
当然,加班也不是白加,加这一晚上的班,就多领一天的工钱,实打实的真金白银,让疲惫的厨子们不得不像是打了鸡血似的,继续提起十二分的精神继续干着。
当夜深人静的时候,秦掌柜才在一处普通的民房里见到了陈澈。
“东家?”秦掌柜看到陈澈的时候,直接就愣住了,原本的疲惫瞬间消散了。
“是我,我便是千鹤楼的新东家,秦掌柜,辛苦你了。”陈澈乐呵呵的拍了拍身边的凳子,示意秦掌柜坐下来。
秦掌柜就像是做梦一般,不敢相信的坐了下来。
“您是白鹤楼的东家,现在又是千鹤楼的东家,这……”秦掌柜是一个多年战斗在一线的人精,但是这种情况也属实是队没有想到过的。
原本认为千鹤楼跟白鹤楼是两个不死不休的死对头,他也已经做好了接下来要跟白鹤楼战斗的准备了。
但是现在他才知道,白鹤楼跟千鹤楼居然是同一个老板!
秦掌柜浑身一震,他已经想到了一种可怕的结果,那便是这一切的背后,都是自己这个新东西在操纵着?
全城的老百姓都被他玩弄在鼓掌之间?
实在是太可怕了!
这是赚了上层的钱,又赚下层的钱啊!
“秦掌柜不用惊讶,本质上这也是一种商业行为,高端用户吃白鹤楼,中下层用户吃中下层,泾渭分明,何乐而不为呢?我也只不过是推波助澜,让老百姓们有一个更好的选择而已……”陈澈笑得很淡然,但这却给了秦掌柜一种十成的高深姿态。
秦掌柜起身行礼:“受教了……”
收拾了一下心情之后,秦掌柜才细细的汇报千鹤楼今天的成绩跟一些不足之处。
千鹤楼今天的生意非常不错,中午跟晚上一共有五百二十六桌的客人,翻台率相当的高。
而这五百二十六桌客人一共销售了一千三百一十五两银子,平均每桌二两五钱银子。
嗯,是不如白鹤楼的单价高,也没有白鹤楼的会员存钱来得快。